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Ricetta Hamburger Vegetariano alle Lenticchie

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Per far amare la verdura e i legumi anche ai bambini più piccoli potete preparare un gustoso hamburger vegetariano alle lenticchie. Si tratta si un goloso condimento per un panino molto salutare. In questo caso…

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Torta LEGO

Quest’oggi è il compleanno del mio nipotino Andrea! Conoscendo la sua passione per i Lego ho deciso di fargli una torta su questo tema, facendola sembrare una costruzione. Ho usato il marsh mallow fondant colorato con coloranti alimentari gel per la decorazione di una classica base di pan di spagna. E al mio piccolo Andrea tantissimi auguri di buon compleanno!!

Ingredienti:

Preparare uno schema di blocchetti (proporzione 6x12cm) e posarlo sulla bare di pan di spagna.

Tagliare la sagoma della torta seguendo lo schema.

Tagliare a metà la torta e farcirla con la crema al cioccolato.  Stendere il MMF colorato ed iniziare a disporlo sulla superficie della torta a simulare dei blocchetti, e ritagliare dei tondini di circa 1cm di diametro.

Quando tutti i pezzetti saranno tagliati spostarli e spennellare tutta la torta (bordi compresi) di gelatina. Riposizionare i pezzi sulla superficie facendoli aderire bene, ora non si sposteranno. Con un canovaccio umido pulito passare la superficie del dolce per togliere l’eccesso di zucchero a velo usato per stendere il MMF, e con la gelatina incollare i tondini.

Ed ecco il risultato!

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Ricetta Plum cake bicolore

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La ricetta del Plum cake bicolore è uno dei dolci più amati dai bambini, è semplice e genuino ed è perfetto da servire a colazione oppure a merenda. Il plumcake si può fare in tanti modi diversi, si può aromatizzare con scorza di limone o di arancia, oppure impreziosire con le gocce di cioccolato. Se anche voi siete amanti del cioccolato e volete preparare un dolce casalingo, semplice e soprattutto veloce, provate questo favoloso plumcake, vedrete che vi piacerà e che in famiglia riceverete tanti complimenti.
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