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Ricetta della Carne alla pizzaiola

| 6 agosto 2017

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Pappardelle al pesto:una variante alla classica linguina

| 26 luglio 2017

Vi avevo già indicato la mia ricetta per preparare il pesto in questo post: Spaghetti al pesto, come preparare il pesto. Per gustarsi il pesto una variante di pasta alle linguine o alle ancora più classiche Trofie , possono essere le pappardelle, che di solito vengono usate per i classici sughi come il ragù. Provate ad […]

I rigatoni con champignon e pinoli

| 14 luglio 2017

Ieri mi è venuta un’improvvisa voglia di funghi. Non avendo a disposizione i miei amati porcini che di solito congelo in autunno in modo da averli sempre pronti da consumare, ho optato per degli champignon che al supermercato, alla fine, si trovano sempre. Si, ma con cosa abbinarli? In casa non avevo praticamente niente se […]