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Ricette bimby, chiacchiere per carnevale

| 10 luglio 2019

Ieri abbiamo preparato insieme delle ottime frittelle utilizzando il bimby e oggi invece faremo un altro buonissimo dolce. Ho deciso di restare in tema: il carnevale è nel vivo in questi giorni e allora via con le nostre gustose ricette. Oggi prepareremo un classico di questo periodo utilizzando però il bimby. La ricetta che ho […]

Dolci di Carnevale, le frittelle veneziane

| 7 giugno 2019

Tempo di Carnevale, tempo di dolci! Da circa un mese ci siamo tuffati nelle ricette dei dolci tipici di questo periodo dell’anno, krapfen, zeppole, bomboloni e chiacchiere. Dolci che per la maggior parte sono fritti, ed è un bel danno per la dieta. Però in fondo non è vero che grassi e zuccheri fanno male, tutt’altro. […]

Ancora dolci di Carnevale, le bombe fritte

| 10 aprile 2019

Le bombe fritte sono soffici dolci di origine casalinga, che generalmente venivano preparati per il periodo di Carnevale. Somigliano molto ai krapfen o ai bomboloni ma l’impasto è diverso perchè tra le altre cose non contiene le uova. Le bombe fritte sono molto gradite non solo dai bambini ma anche dagli adulti, tanto che le […]