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Primi piatti di verdure: Minestra di zucchine e fagioli

| November 28, 2015

Scusatemi in anticipo, ma oggi sarò un po’ più breve del solito nell’introdurvi la ricetta. E questo, perché la ricetta di questo primo piatto di verdure richiede una descrizione piuttosto lunga e non vorrei stancarvi prima ancora di averla letta. Primo piatto di verdure … qualche ricetta di zuppa o crema, vi starete dicendo. Trattasi […]

Benedetta Parodi: “la mia fortunata cucina”

| June 29, 2015

La sorella minore di Cristina Parodi è conosciuta al grande pubblico per le sue ricette di “Cotto e Mangiato” che, ha ottenuto un successo al di sopra di qualsiasi aspettativa. Benedetta Parodi è molto felice del successo ottenuto dal suo libro, in cui sono raccolte le sue… Tags: cristina parodi benedetta parodi

Cosce di pollo alle melanzane

| February 19, 2013

Tempo (min.): 60 Difficoltà: Media Calorie per porzione: 190 INGREDIENTI (per 4 persone): 4 cosce di pollo una grossa melanzana 3 cucchiai di polpa di pomodoro rosmarino 2 spicchi d’aglio salvia 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva sale e pepe insaporire le cosce di pollo con… Tags: melanzana ricette di cucina polpa di pomodoro cosce di […]