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Ricetta Casatiello tradizionale

| 23 novembre 2018

Pubblicato in: Cucina Campana, Cucina Regionale, Piatti Unici, Ricette Medie, Ricette Pasqua, Torte Salate Il casatiello napoletano è una ricetta tipica della cucina campana, insieme al tortano e alla pastiera è un piatto che non può mancare nella tavola di Pasqua di Napoli e di tutta la Campania. Il Casatiello ha la particolarità di avere […]

Ricetta Amatriciana bianca

| 28 settembre 2017

Pubblicato in: Cucina Laziale, Cucina Regionale, Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Pasta, Ricette Veloci La ricetta della pasta all’amatriciana bianca altro non è che la pasta alla gricia, una ricetta tradizionale che fa parte della cucina romana e che è considerata l’antenata dell’amatriciana. La pasta all’amatriciana bianca è buonissima e molto semplice, ma anche qui […]

Ricetta della Torta caprese

| 14 settembre 2017

Pubblicato in: Cucina Campana, Cucina Regionale, Dolci E Dessert, In Evidenza, Ricette Bambini, Ricette Torte La torta caprese è un piatto tipico della cucina partenopea, è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo e nel corso degli anni la ricetta classica ha subito varie modifiche, tant’è che esiste anche la… > Leggi tutto