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Biscottino arrotolato

| 3 settembre 2017

Ingredienti: 200g di zucchero 200g di farina 80g di burro un foglio di carta oleata 4 uova 1 bicchierino di anisette marmellata di albicocche 1 limone 8 amaretti mettete in una terrina i tuorli con lo zucchero e sbatteteli finché saranno quasi diventati bianchi; aggiungete a poco a poco la farina e la raschiatura di […]

Ricette pesce: gli Spiedi di pesce spada

| 28 agosto 2017

La ricetta di oggi è quella di un piatto che per ingredienti e modalità di preparazione riprende molto la tradizione della cucina siciliana. Si tratta degli Spiedi di pesce spada, un piatto di pesce molto gustoso e facilissimo da preparare. In tante ricette siciliane si usa fare una panatura molto leggera, utilizzando solo del pangrattato […]

InFrigo la ricerca basata sugli ingredienti

| 14 giugno 2017

InFrigo è un motore di ricerca per ricette di cucina basato sugli ingredienti che si hanno a disposizione, praticamente da una lista di duecento ingredienti devi selezionare quelli che hai in casa ed ottieni la lista delle ricette che puoi realmente cucinare. Puoi anche registrarti al sito, potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le […]