Scarica GRATIS la raccolta
completa con oltre 700 ricette!

Involtini di melanzane al ragù

| 7 novembre 2019

Come creare un piatto estivo a partire da una preparazione che estiva non è? Utilizzando uno dei condimenti più amati dagli italiani come ripieno negli involtini di melanzane al ragù. Molto semplice: si grigliano le melanzane e si farciscono con del ragù che può essere già pronto, avanzato da un’altra preparazione magari, oppure congelato, so […]

Ricetta involtini di melanzane alla mediterranea

| 18 luglio 2019

Pubblicato in: Antipasti, Ricette Estive, Ricette Facili, Ricette Melanzane, Ricette Veloci, Ricette Verdure Un delizioso antipasto estivo sono questi involtini di melanzane alla mediterranea. Un piatto buonissimo che si prepara grigliando le melanzane che poi verranno farcite con pomodoro e mozzarella. Si passano un attimo in forno e… > Leggi tutto

Involtini di melanzane (Brascioelètte de Mèrègène): ricetta tradizionale

| 25 marzo 2017

Devo ammetterlo: con questa ricetta di involtini di melanzane sono parecchio perplessa, ma è una ricetta troppo buona per non trovare la scusa di prepararli. E’ una ricetta a me nota, perché sono un piatto estivo della cucina siciliana , ma mai avrei pensato di trovarli nella cucina di quaresima. E’ uno di quei casi […]