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Vendita del Parmigiano Reggiano del terremoto: cosa occorre sapere

| 11 giugno 2019

E’ stata una vera ecatombe alimentare quella che si è abbattuta sull’Emilia Romagna come conseguenza degli eventi sismici dello scorso 20 e 29 maggio. Le perdite infatti, non si misurano solo in termini di vite umane ed abitazioni ma anche di beni alimentari come il Parmigiano Reggiano e l’aceto balsamico, che hanno subito ingenti perdite. […]

Ricette primi piatti: cannelloni di radicchio e ricotta

| 27 maggio 2019

I cannelloni di radicchio e ricotta sono un primo piatto buonissimo e molto carino da portare in tavola, inoltre dato che questo piatto è a base di verdure e…

Bocconcini di pollo al Parmigiano, ed è subito festa!

| 18 maggio 2019

Strano ma vero, certe volte basta un pasto preparato con più attenzioni per fare spuntare a tutti un largo sorriso. E non è necessario perdere ore di tempo prezioso in cucina, a volte le ricette più semplici nascondono inaspettate qualità. I bocconcini di pollo al Parmigiano sono perfetti per me, che il pollo lo detesto […]