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Cornetti salati speck e provolone

| 22 dicembre 2016

I cornetti salati speck e provolone rappresentano la soluzione perfetta per un aperitivo casalingo. Sono di facile e veloce esecuzione ed una volta serviti, appena tiepidi, sono capaci di conquistare chiunque. Questi cornetti salati, che potrete farcire a piacere ma che vi consiglio, in realtà, di non variare poi così tanto, sono ideali anche per […]

I cookies alle mandorle, pinoli e arancia

| 18 dicembre 2016

Era da tempo che non mi cimentavo nella preparazione dei cookies, sarà che quelli al cioccolato li ho provati tutti (o quasi) ma non mi era più capitato di trovare una ricetta non ancora sperimentata. Poi ho trovato questa dei cookies alle mandorle, pinoli e arancia e mi sono detta che non sarebbe stato male […]

Le Polpettine all’arancia, un antipasto sfizioso

| 11 dicembre 2016

Per prepararle non occorre molto tempo. Si possono preparare in un primo momento e poi cuocere poco prima di servirle. Sono simpatiche e dal gusto e dall’aspetto sfizioso. Risvegliano in noi l’animo di quando eravamo fanciulli. Ecco servite le Polpettine all’arancia! Una ricetta per un antipasto un po’ atipico, leggermente sostanzioso, ma se ben calibrato […]