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Ricette secondi: coniglio ai peperoni

| 10 luglio 2019

Il coniglio è una delle carni bianche di veloce cottura e che può essere condita in svariati modi. Oggi proponiamo la ricetta con i <a href="http://www.cotto-e-mangiato.net/s/peperoni/" class="st_tag internal_tag" rel="tag"…

Ricetta Carpaccio di Carne

| 11 maggio 2019

Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Estive, Ricette Facili, Ricette Veloci, Secondi Piatti Estivi Il carpaccio di carne è un classico secondo piatto estivo. Fresco, delicato e veloce si prepara in poche semplici mosse. L’ingrediente principale è la polpa di manzo tagliata a fette sottilissime da condire con rucola e parmigiano. Potete anche pensare di prepararlo […]

Ricetta Entrecote

| 28 aprile 2019

Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Medie, Ricette Tempo Medio, Secondi Piatti L’entrecote è un taglio molto delizioso di carne la cui cottura per definizione più utilizzata è quella alla griglia. Scegliete un controfiletto alto almeno due dita e poi fate molta attenzione alla cottura, che è la parte principale della preparazione del piatto anche perché […]