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Torta allo yogurt senza uova

| 21 novembre 2019

Questo è uno dei dolci più leggeri che conosco. La torta allo yogurt senza uova infatti è una di quelle ricette che conservo per i momenti in cui decido di stare attenta alla linea, ma siccome mi riesce molto difficile rinunciare alla buona cucina e ai dolci, cerco alternative valide con ricette meno grasse e […]

I ghiaccioli ai lamponi

| 21 novembre 2019

I ghiaccioli ai lamponi costituiscono l’ultimo mio esperimento (se così si può definire data la loro estrema facilità di preparazione) in cucina in fatto di dolci. In questi giorni ho ospiti spesso in casa dei bambini, li ho preparati per loro anche se poi abbiamo finito per divorarli tutti tra grandi e piccoli. Sarà che […]

Sorbetto alle fragole e menta senza gelatiera

| 13 novembre 2019

Mi è venuto in mente che saranno secoli che non preparavo un sorbetto alle fragole, eppure, insieme a quello al limone, che preparo invece spesso soprattutto quando organizzo cene a base di pesce, è quello più comune da portare in tavola. Le fragole sono di stagione, sono economiche e rendono ogni dolce speciale, anche il […]