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Lo sciroppo alla menta di In cucina con Ale

| 30 settembre 2017

Ok questa non sarà una vera e propria ricetta ma volevo condividere con voi la mia ultima sperimentazione in cucina. Si tratta dello sciroppo di menta e la ricetta prescelta è quella di Alessandro Borghese direttamente dalla sua trasmissione in cucina con Ale. Ho scelto proprio questo gusto e non quello ai lamponi perchè ho pensato […]

Coppe di crema alla menta con ananas sciroppato

| 9 febbraio 2013

Questa crema alla menta con dentro dei pezzetti di ananas sciroppato è ottima. Siamo di fronte ad un dessert al cucchiaio, da mettere in coppe singole nel frigo qualche ora prima di essere servito agli ospiti, dove c’è la presenza abbastanza forte dello sciroppo di menta. Un abbinamento forse non troppo conosciuto ma vi assicuro gustoso. E’ […]