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Polpettine di riciclo

| 4 luglio 2019

Questa settimana essendo a casa dal lavoro e con un po’ di tempo da passare senza nessuno intorno ho cercato di farmi venire in mente le ricette di cucina. della tradizione di casa e soprattutto volevo provare a non fare finire gli avanzi della sera prima nel bidone dell’organico. Avendo preparato il purè ma non avendolo […]

Biscotti di Kamut con nocciole e cioccolato

| 13 giugno 2019

Avevo messo da parte questo gioco per quando avessi avuto più tempo perchè volevo godermi con tutta calma la visita al blog Arte in Cucina di Vicky. Il tempo poi non basta mai e siccome tra poco ci saranno le nuove estrazioni per il gioco “Ci scambiamo una ricetta” di Il ricettario di Cinzia, mi […]

Cucina veloce: qualche trucco per risparmiare tempo ai fornelli

| 30 maggio 2019

Se c’è una cosa che ogni cuoco vorrebbe nella sua cucina, è avere più tempo. E siccome in genere chi cucina si occupa anche della gestione di tutto quello che ruota attorno ad un pasto, qualche minuto in più può essere prezioso per apparecchiare meglio la tavola, preparare le merende dei figli per l’indomani, lavare […]