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Chiacchiere

Ottima Ricetta Cotto e Mangiato per preparare delle buonissime Chiacchiere, un semplicissimo dolce .

Questa ricetta ci è stata inviata da una nostra amica su Facebook, Nivia Pedroli.

 

Ingredienti per preparare le Chiacchiere

 

  1. 300 gr. di farina
  2. 2 uova
  3. 2 arance di Ribera
  4. 50 g. di burro
  5. Zucchero a velo
  6. olio extravergine d’oliva di sicilia
  7. sale
  8. zucchero vanigliato

Preparazione per le Chiacchiere

Amalgamate con cura le uova con la farina e il succo delle arance, aggiungendo il burro precedemente sciolto a bagnomaria e un pizzico di sale.

Stendete l’impasto a sfoglia sottile e ritagliare a quadri o rombi piutosto grandi incidendogli in mezzo, friggere in olio abbondante e caldo finchè saranno dorate.

Scolate le chiacchere e lasciatele asciugare su carta assorbente da cucina.

Prima di servire spolverizzateli con zucchero a velo.

Servire in un vassoio.

 

RINGRAZIAMO LA NOSTRA AMICA DI FACEBOOK NIVIA PEDROLI PER AVERCI INVIATO QUESTA BUONISSIMA RICETTA.

 

 

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